选择不锈钢给水管道厂家时，质量保障和认证是非常重要的考虑因素。以下是您应该关注的一些关键点： 

1. 厂家资质和信誉：选择有一定规模和良好信誉的厂家，可以通过查阅客户评价、参考案例等方式了解其业务能力和口碑。 

2. 认证和标准：确保厂家的产品符合国家或地区的相关认证标准，如ISO 9001质量管理体系认证、ISO 14001环境管理体系认证等。 

3. 原材料来源：了解厂家的原材料来源，确保采用高质量的不锈钢原材料，以确保产品的耐腐蚀性和安全性。 

4. 生产工艺：了解厂家的生产工艺和制造流程，确保产品的加工和焊接质量可靠。 

5. 质量检测：了解厂家的质量检测体系和措施，确保产品经过严格的质量检验和测试，符合相关标准要求。 

6. 产品保证和售后服务：询问厂家的产品保证和售后服务政策，确保在购买后能够得到及时的技术支持和售后服务。 

7. 参观工厂：如果条件允许，可以亲自参观厂家的生产工厂，了解生产设备和管理情况，以更全面地评估其能力和质量保障。

综合以上要点，选择合适的不锈钢给水管道厂家是确保项目顺利进行和产品质量可靠的关键。最好与几家厂家进行沟通和比较，从中选择最适合您需求的合作伙伴。