U型钢和C型钢是在建筑和工程领域中常见的两种结构钢材料，它们在结构形状和用途上存在一些明显的区别。

首先，从结构形状上看，U型钢和C型钢在截面形状上有明显的不同。U型钢的横截面呈现出字母“U”的形状，两侧向外延伸，中间形成一条横向的底部。这种形状使得U型钢在承受垂直荷载时具有较好的稳定性和强度。

而C型钢的横截面则呈现出字母“C”的形状，两侧呈现出向外延伸的臂，中间没有底部。C型钢的结构形状使其在水平方向上相对较薄，更适合用作横梁或横向支撑。

其次，U型钢和C型钢在用途上有一些差异。由于U型钢的结构形状更加稳定，它常被用作垂直支撑的柱子或者承受垂直荷载的构件。在建筑结构中，U型钢通常被用于支撑楼层、搭建桥梁等。

相对而言，C型钢由于其横截面形状的特殊性，更适合用作横向的构件，比如横梁。C型钢常常被用于构建桁架结构、支撑天花板等需要横向支撑的场合。

在一些特殊的工程中，U型钢和C型钢还可以结合使用，根据不同的结构需求灵活应用。比如，在一些大跨度的建筑中，可以使用U型钢作为主体结构的垂直支撑，而使用C型钢作为横向支撑的横梁，以充分发挥它们各自的特点。

综上所述，U型钢和C型钢在结构形状和用途上存在一些明显的区别。选择使用哪一种结构钢取决于具体的工程需求，合理的选择和搭配能够更好地满足结构设计的要求。